福井ヤクルト販売株式会社
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企業理念

私たちは、生命科学の追究を基盤として、世界の人々の健康で楽しい生活づくりに貢献します。

健康への情熱、発想
「世界の人々の健康を守りたい」

ヤクルトの創始者で医学博士の代田 稔が京都帝国大学(現在の京都大学)で医学の道を歩みだしたのは1921年。その当時日本はまだ豊かとはいえず、衛生状態の悪さから感染症で命を落とす子供たちが数多くいました。

そんな現実に胸を痛めていた医学生時代の代田は、病気にかかってから治療するのではなく、病気にかからないようにする「予防医学」を志し、微生物研究の道に入ります。

そこで乳酸菌が腸の中の悪い菌を抑えることを発見、これをさらに強化培養することに世界で初めて成功します。

それが、今日「乳酸菌 シロタ株」と呼ばれる学術名 ラクトバチルス カゼイ シロタ株という乳酸菌です。

乳酸菌シロタ株画像   これがおなじみの「乳酸菌 シロタ株」です。

その後、代田は、生きて腸内に到達し、有用な働きをする「乳酸菌 シロタ株」を、一人でも多くの人々に摂取してもらうため、有志と共に安価でおいしい乳酸菌飲料として製品化します。
そして1935年、乳酸菌飲料「ヤクルト」が誕生しました。

世界の人々の健康を守りたい。
代田 稔の情熱と発想、飽くなき探究心は、今も、脈々と受け継がれています。

代田博士画像

 

<代田 稔(しろた みのる) 博士のプロフィール>

1899年(明治32年) 長野県飯田市に生まれる
1921年(大正10年) 京都帝国大学に入学
1930年(昭和5年) 乳酸菌 シロタ株の強化培養に成功
1935年(昭和10年) 代田保護菌研究所のもとにヤクルトの製造・販売を開始
1955年(昭和30年) (株)ヤクルト本社会長に就任
1962年(昭和37年) 東京都発明功労賞、科学技術庁長官賞ほか受賞
1982年(昭和57年) 82年の天寿を全うし、生涯を閉じる。
正五位、勲三等瑞宝章を賜る

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